알레르기성 비염 식이요법(foods for allergic rhinitis)

알레르기성 비염 식이요법(foods for allergic rhinitis)

 

알레르기성 비염은 꽃가루, 집먼지 진드기, 애완동물 비듬과 같은 특정 알레르기 항원에 반응하는 신체의 면역 체계가 특징인 질환이다. 알레르기성 비염을 직접적으로 치료하거나 치료할 수 있는 특정 음식은 없지만 특정 식단 선택과 영양소는 전반적인 면역체계를 지원하고 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있으며, 이는 알레르기성 비염과 관련된 증상 중 일부를 완화할 수 있다. 알레르기 비염 관리를 위한 몇 가지 식이요법 고려 사항은 다음과 같다.

알레르기성 비염 식이요법 사진=매경헬스

항산화제가 풍부한 식품(Antioxidant-Rich Foods): 항산화제는 염증을 줄이고 면역 체계를 지원하는 데 도움이 될 수 있다. 다음과 같이 항산화제가 많이 함유된 식품을 섭취하자.

 

베리(블루베리, 딸기, 라즈베리)

잎채소(케일, 시금치, 근대)

감귤류(오렌지, 레몬, 자몽)

견과류와 씨앗(특히 아몬드와 호두)

심황과 생강

 

오메가-3 지방산(Omega-3 Fatty Acids): 오메가-3 지방산은 항염증 특성을 가지며 알레르기성 비염과 관련된 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있다. 오메가-3의 공급원은 다음과 같다:

 

지방이 많은 생선(연어, 고등어, 정어리), 아마 씨앗, 치아 씨앗, 호두

 

지역생산 꿀(Local Honey): 일부 사람들은 자신이 사는 지역의 꽃가루가 포함된 지역생산 꿀을 섭취하면 꽃가루 알레르기 항원에 대한 내성을 키우는 데 도움이 될 수 있다고 한다. 이에 대한 과학적 증거는 제한되어 있지만 일부 개인에게는 도움이 되는 자연 치료법이다.

 

비타민 C(Vitamin C): 비타민 C는 면역 강화 효과가 있는 것으로 알려져 있다.

 

감귤류(오렌지, 자몽, 레몬), 키위, 딸기, 피망

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케르세틴(Quercetin): 퀘르세틴은 항염증 특성을 지닌 천연 항산화제이다. 케르세틴이 풍부한 식품은 다음과 같다.

 

양파, 사과, 붉은 포도, 베리

 

프로바이오틱스(Probiotics): 프로바이오틱스는 장 건강에 유익하며 면역 체계를 조절하는 데 도움이 될 수 있다. 프로바이오틱스가 함유된 식품에는 요구르트, 케피어, 사우어크라우트, 김치와 같은 발효 식품이 포함된다.

 

매운 음식(Spicy Foods): 일부 사람들은 고추나 고추냉이와 같은 매운 음식을 섭취하여 코막힘을 완화하는데, 이는 비강을 깨끗하게 하는 데 도움이 된다. 그러나 위장이 예민한 사람들은 매우 매운 음식을 피해야 할 것이다.

 

수분(Fluids): 충분한 수분을 유지하면 점액 분비를 묽게 만들고 후비루로 인한 인후염이나 목 건조증을 진정시키는 데 도움이 될 수 있다. 물, 허브차, 맑은 국물을 충분히 섭취하라.

 

유발 식품을 피하라(Avoid Trigger Foods): 증상을 완화하는 데 도움이 되는 식품이 있는 반면, 알레르기성 비염 증상을 잠재적으로 악화시킬 수 있는 식품도 있다. 일부 개인에게는 유제품, 가공 식품, 방부제나 첨가물이 많이 함유된 식품이 염증이나 알레르기 반응을 일으킬 수 있다. 증상을 유발하거나 악화시키는 음식을 식별하고 피하라.

 

유발식품(Trigger Foods)

 

유제품(우유, 치즈, 요구르트)- 히스타민 방출, 점액생성

가공식품- 방부제, 인공 향료와 색소, 과도한 소금

알레르기 식품(자작나무 꽃가루에 알레르기가 있는 경우 사과, 배 또는 아몬드)

염증성 식품(설탕, 튀긴 음식과 고지방 음식)

 

식이요법 선택이 전반적인 건강을 유지하고 일부 알레르기성 비염 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있지만 의학적 치료를 대체할 수는 없다는 점을 기억해야 한다.